mercoledì 10 novembre 2010

I finocchi gratinati di mia madre e protesta!


Salve a tutti, oggi molte blogger sono unite in protesta contro gli atteggiamenti e le affermazioni poco consoni del nostro Presidente del Consiglio.
Visto la recente battuta "meglio essere appassionati di belle ragazze che gay", abbiamo deciso di protestare a modo nostro: pubblicando una ricetta che prevede il finocchio, o con un semplice post che parli dell'argomento.
La fantastica idea è di Gaia di La Gaia Celiaca e di Madama Bavareisa di Il Blog di Norma. Ho allegato i post, così chi è interessato può approfondire.
Casualmente ho convinto mia madre a cucinare i finocchi gratinati ieri sera....ma chissà come mai questo consiglio! :P
La ricetta è semplicissima, anche perché lei fa tutto ad occhio.
Ha posto in un tegame i finocchi precedentemente lessati, li ha ricoperti di besciamella vegetale (la preferisce perché è più leggera), parmiggiano grattuggiato e pangrattato.
Li ha messi al forno a circa 200° fino a quando si è creata la crosticina sopra.

Con questa ricetta perciò partecipo all'iniziativa "Metti un finocchio a cena...Buon appetito Mr.B!"

A presto!!

5 commenti:

  1. abbiamo una ricetta di finocchi che ci unisce!

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  2. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  3. è vero!!!ne approfitto: complimenti per il tuo blog!!con la gaia celiaca e un cuore di farina senza glutine è una delle mie fonti preferite per le ricette gf!!^^

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  4. grazie del post carissima
    Gaia&Norma

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