tag:blogger.com,1999:blog-20241011977536957202024-03-14T10:50:30.973+01:00Dolci tentazioni tra panna e cioccolato...Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-84785274129631022742010-12-29T14:53:00.024+01:002010-12-29T15:40:35.063+01:00Il Pandoro senza glutine!!Buongiorno a tutti!!Come avete passato il Natale?Spero bene!Per quanto mi riguarda la Vigilia è stata così così, ma il giorno di Natale, poiché eravamo più numerosi, mi sono divertita molto!Quest'anno mi sono cimentata di nuovo nel Pandoro senza glutine per il mio ragazzo, che sbadato come è, si è scordato di prenderlo con la ricetta in farmacia; o forse l'ha fatto apposta perché dice che non Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-86336729318183522842010-12-23T08:46:00.007+01:002010-12-29T19:29:51.403+01:00Salame al cioccolato e Tanti Auguri!!Buongiorno a tutti!!Manca solo un giorno e siamo tutti occupati nei preparativi,vero?^^Io devo ancora comprare la carta regalo!che ritardataria!!Non vedo l'ora di vedere che cosa preparerete di buono!Questa ricetta del salame di cioccolato l'ho provata l'anno scorso, e devo dire che è ottima..ma d'altronde GialloZafferano è una garanzia!Sul sito, oltre alla procedura, trovate anche il Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-33406434699368119432010-12-15T18:07:00.008+01:002010-12-29T19:31:38.308+01:00Arrosto fasciato di tacchino e ricottaSalve a tutti!L'arrosto fasciato di tacchino e ricotta potrebbe essere un'ottima idea per il giorno di S. Stefano, per il primo dell'anno...o per le occasioni speciali. Infatti è velocissimo da preparare ed è ottimo!E' uno dei miei secondi preferiti, quindi vi consiglio caldamente di provarlo!La ricetta è presa sempre dal libro "Menù delle Feste" di Lisa Biondi.Ingredienti per 6 persone:polpa di Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-7205935272602991412010-11-26T15:45:00.005+01:002010-12-29T19:31:49.841+01:00Le crespelle al salmoneSalve a tutti!Poiché manca meno di un mese a Natale, ecco la ricetta delle crespelle al salmone, il primo che io e mia madre abbiamo proposto lo scorso Santo Stefano. La ricetta è presa dal libro "Menù delle Feste" di Lisa Biondi.Sono delicatissime e buonissime!!Le adoro!!^^IngredientiPer le crespelle:farina (100 gr)uova (2)latte (un bicchiere e 1/2)sale q.b.Per il ripieno:robiola (400 gr)salmoneMyriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-89090662367370739932010-11-15T16:06:00.013+01:002010-11-15T17:18:17.491+01:00Torta al limone e semi di papavero senza glutine!Buona sera a tutti!!per iniziare bene la settimana ecco la ricetta che sognavo di fare da tanto tempo! adoro sia il limone che i semi di papavero nel dolce, quindi per me questa torta è perfetta!!La ricetta l'ho presa dal libricino "I Dolci, cucinare passo dopo passo", e l'ho modificata per renderla senza glutine per il mio ragazzo e ho sostituito la scorza d'arancia con la scorza di Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-65785462151431003252010-11-10T14:39:00.007+01:002010-11-10T15:07:36.974+01:00I finocchi gratinati di mia madre e protesta!Salve a tutti, oggi molte blogger sono unite in protesta contro gli atteggiamenti e le affermazioni poco consoni del nostro Presidente del Consiglio.Visto la recente battuta "meglio essere appassionati di belle ragazze che gay", abbiamo deciso di protestare a modo nostro: pubblicando una ricetta che prevede il finocchio, o con un semplice post che parli dell'argomento.La fantastica idea è di GaiaMyriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-90837399920562132282010-11-07T17:31:00.009+01:002010-11-07T18:10:41.975+01:00Tartufi al cioccolatoSalve a tutti!Purtroppo il fine settimana sta già finendo...uff!!Mi posso solo consolare con un classico:i mitici tartufi al cioccolato!Finalmente li ho provati anche io!!^^La ricetta l'ho trovata sul sito di GialloZafferano.Ingredienti per circa 40 tartufi (a me ne sono venuti 27 :P ):150 g (cioccolato fondente)100 g (cioccolato al latte)150 ml (panna fresca)Io ho aggiunto:nocciole q.b.pistacchiMyriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-85747213282807165052010-11-04T09:52:00.019+01:002010-11-04T12:27:51.299+01:00Torta Margherita e Marshmallow Fondant gfBuongiorno a tutti!!Dopo la lunga assenza la prima ricetta che posto è quella della torta di compleanno del mio ragazzo. L' ho cucinata la scorsa settimana e mi ha dato tanta soddisfazione, soprattutto perché è stata la prima volta che ho preparato il marshmallow fondant e avevo paura di non riuscirci!La ricetta della torta margherita l'ho presa da Jelly di Fragole & Cioccolato, uno Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-35414037164809967252010-11-03T10:56:00.004+01:002010-11-03T15:33:21.108+01:00Sono tornata!!Salve a tutti!!come state?Scusate la mia totale assenza, ma ho passato un periodo un po' brutto...dopo un grave perdita in famiglia, non sono riuscita a cucinare per un po' (so che può non avere molto senso, ma questo è l'effetto che ha avuto su di me...), ma ho continuato a seguirvi in silenzio!^^Adesso è arrivato il momento di rimettersi in carreggiata!!Ho un po' di ricette vecchie da inserire Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-65886965846119438092010-01-25T17:49:00.002+01:002010-01-25T12:37:30.926+01:00Saltimbocca alla romana!Salve a tutti!!Questa ricetta l'ho presa dal famoso sito GialloZafferano ^^Ingredienti per 4 persone:carne bovina (400 gr)prosciutto crudo (120 gr)burro (40 g)salvia (16 foglie)sale q.b.pepe q.b.Eliminare i nervetti e il grasso dalle fettine e adagiarvi sopra le fettine di prosciutto crudo. Lavare e asciugare la salvia, mettere una foglia su ogni fettina di vitello, ricoprendola poi con un'altra Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-65996460982899824642010-01-24T15:21:00.006+01:002010-01-24T17:42:29.178+01:00Tonnarelli cacio e pepeBuona domenica a tutti!!^^Oggi volevo parlarvi di un sito fantastico, da cui ho preso la ricetta dei tonnarelli cacio e pepe più buoni che io abbia mai mangiato!Il sito è ItalianFoodNet!E' un sito fantastico che, oltre a fornire ottime ricette, fornisce video con preparazioni passo passo operate dai grandi chef!Vi consiglio di darci un'occhiata!;)Ecco la ricetta:Ingredienti per 4 persone:Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-89236128978650825472010-01-22T18:00:00.008+01:002010-01-24T17:43:37.195+01:00La pasta cresciuta napoletanaSalve a tutti! Nonostante abbia molte ricette da inserire non riesco a trovare il tempo di farlo: purtroppo gli esami si avvicinano :(...Comunque ecco la ricetta della pasta cresciuta: sono delle frittelle salate veramente buone, un ottimo accompagnamento per salumi!La ricetta l'ho presa da Butta La Pasta ed è di Lucia, che ringrazio perché è ottima!^^Ingredienti per 4 persone:farina (400 gr)Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-41689484682048257132010-01-15T12:32:00.013+01:002010-01-25T12:59:23.873+01:00Il compleanno del mio Papino e ricetta del Profiterole al cioccolato!Buongiorno a tutti!Volevo aprire una parentesi tra le ricette che ho postato, e che posterò, provate nel periodo natalizio, per inserire quelle di ieri. E' stato il compleanno di mio padre ed io e mia madre, ottima cuoca e sempre dedita alla famiglia ^^, gli abbiamo preparato una cenetta. Lei si è occupata del salato ed io del suo dolce preferito:il Profiterole al cioccolato!Ecco le foto:Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-38238489388721619512010-01-10T16:03:00.008+01:002010-01-10T16:43:56.837+01:00Il Carbone dolceSalve a tutti!!Spero che abbiate passato bene queste feste...peccato che siano già finite!Adesso si ritorna allo studio, ai vari impegni e, purtroppo, alle diete!Ma ho accumulato un pò di ricettine da postare e la prima è quella del carbone dolce. Anche se la befana è già passata, nessuno ci impedisce di mangiarne un pezzettino ogni tanto!^^Ingredienti:zucchero (300 gr)acqua (300 ml)albume d'uovoMyriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-45527113978125464192009-12-24T15:21:00.003+01:002009-12-24T15:27:55.952+01:00Buon Natale!!!TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E BUONE PREPARAZIONI E MANGIATE A TUTTI!!!!!!!!Un bacio grande!!^^MyriamMyriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-36019306909625885572009-12-11T16:20:00.008+01:002009-12-11T17:00:15.588+01:00Tortino caldo dal cuore morbidoFinalmente l'ho provato anche io!! Non poteva proprio mancare!Le versioni su internet sono tante, ed io ho seguito la ricetta di afrodita di Food and the City, sostituendo il cioccolato bianco con il cioccolato fondente (ma devo assolutamente provarlo anche con il bianco ;) ) ed il risultato è stato ottimo!!!Mi è stato chiesto il bis!^^Grazie afrodita!!Ingredienti per 4 tortini:cioccolato Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-6883459144483861322009-12-07T17:59:00.004+01:002009-12-07T19:04:03.128+01:00Ritorno e la Sbrisolona "sfogliata"!!Da quanto tempo!!!Sono mesi che non scrivo nel mio blog...cattiva Myriam!cattiva!!!:POvviamente ho continuato a seguire i vostri blog e non mi sono persa nessuna delle vostre splendide ricette, ma, per vari motivi, non mi sono occupata del mio.Ma spero di farmi perdonare con questa buonissima torta: la sbrisolona "sfogliata"!Ho visto varie sbriciolone realizzate da voi, con i biscotti e a forma Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-26180266124008410712009-08-07T20:05:00.003+02:002009-08-07T20:16:01.660+02:00Si parte!E' arrivato anche il mio turno!!Domani parto per la Calabria e ritorno il 23.Vi auguro di passare una bellissima estate e un gustoso ferragosto, che ovviamente considero come un'altra occasione per provare a cucinare e assaggiare nuovi manicaretti!! ;)Un bacione a tutti!Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-54215477597822383652009-08-05T11:41:00.004+02:002009-08-05T11:54:14.575+02:002 Anni e Mezzo Insieme!!Buongiorno!!Lunedì io ed il mio ragazzo abbiamo festeggiato due anni e mezzo, poiché i due anni non li avevamo potuti festeggiare bene. Per l'occasione gli ho preparato i bignè di San Giuseppe in versione gluten free! Non li aveva mai mangiati e gli sono piaciuti tantissimo!Ho seguito la ricetta che ho postato qualche mese fa, e che trovate qui.Ho semplicemente sostituito la farina normale con Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-43546946275617554142009-08-04T15:34:00.005+02:002009-08-04T20:18:05.183+02:00Torta di Mele e Cocco senza glutineSalve a tutti!!Domenica scorsa volevo cucinare una torta di mele al mio ragazzo che non ne aveva mai assaggiata una, e ho trovato questa fantastica ricetta di franci75 su Cucina In Simpatia, che alla tradizionale torta di mele aggiunge quel meraviglioso sapore di cocco rendendola strepitosa!E' stata spazzolata in pochi minuti!!Sono molto soddisfatta!Grazie franci75! ^^Ingredienti:farina senza Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-55949694150532216372009-07-31T13:04:00.007+02:002009-07-31T14:06:40.654+02:001000 VISITE!!Non mi sembra vero di averne ricevute già così tante!!!GRAZIE DI CUORE!!!!!!!!Spero di continuare a suscitare il vostro interesse!!!!Un bacio a tutti!!Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-32604619793821284692009-07-31T09:38:00.007+02:002009-07-31T10:11:25.557+02:00Mandorle pralinate!Buongiorno!^^In questo periodo sono in vena di sfizioserie, e ovviamente non potevano mancare le mandorle pralinate:le adoro!finché non finiscono non smetto di mangiare :PLa ricetta l'ho presa da Pupina di Fragola e Limone. Semplice, veloce, ed il risultato è ottimo!Le rifarò presto (visto che le ho finite in un solo giorno ;) ).Ingredienti:mandorle spellate (100 g)zucchero (100 g)acqua (1 Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-6030656134204426582009-07-30T09:30:00.003+02:002009-07-30T09:41:46.157+02:00Torciglioni ai 2 formaggi!Buongiorno!La scorsa settimana ho provato a fare i torciglioni di Sara di Il dolce mondo di Sara: sono buonissimi e molto friabili!Li ho fatti venerdì pomeriggio e domenica sera erano ancora friabili!Complimenti Sara!Invece di trascrivere la ricetta, inserisco direttamente il link: i Torciglioni ai due formaggiVi conviene visitare bene il suo sito!E' bellissimo!Un bacio e a presto!Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-1249681746897310282009-07-27T16:03:00.005+02:002009-07-27T17:54:52.154+02:00Torta pere e nutellaSalve a tutti!Quanto tempo!Finalmente posto una nuova ricetta. (ci sto mettendo un po' troppo, mannaggia a me! :P)Questa ricetta l'ho presa dal forum L'angolo di Chicca ed è di kimberlyn, che ringrazio perché è una torta buonissima!Ingredienti:farina 00 (250 g)zucchero 250 g)uova (3)acqua frizzante (100 ml)olio (50 ml)pere kaiser (4)nutella (1 bicchiere)cannella (mezzo cucchiaino)lievito Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2024101197753695720.post-58941270101277468582009-06-11T17:33:00.003+02:002009-06-11T17:58:47.896+02:00Le Polpette di MelanzaneQuesta ricetta è di mia madre. Me le cucinava spesso quando ero piccola, prima di iniziare le varie diete :PSono veloci da preparare e buonissime!Ingredienti per circa 12 polpette:melanzane tonde (3)uova (1)prezzemolopangrattatoformaggio galbanino q.b.oliosaleTogliere la buccia e tagliare a tocchetti le melanzane, poi riporle in una pentola a fuoco basso con sale q.b. e un goccio di olio, fino a Myriamhttp://www.blogger.com/profile/06030778712728634361noreply@blogger.com3